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Il
"Ristorante Fernanda" nasce nel 1961 come trattoria da "Fernanda"
prendendo il nome dalla titolare che fa costruire il locale e lo avvia
curandolo ancora oggi con amore e coinvolgendo tutta la famiglia.
L'ambiente familiare, la cucina genuina e semplice si adattano sin
dall'inizio alle esigenze di una clientela che vi ha trovato il punto di
riferimento nelle sue vacanze e nei suoi fine settimana lontani dal caos
della vicina Roma.
In questi primi quaranta anni di attività si
sono avvicendati nel locale, divenuto ormai luogo storico di Santa
Marinella, genitori, figli ed ora nipoti ed è ovvio perciò che esso è
cresciuto migliorando tutte le sue componenti, cogliendo le esigenze che
andavano cambiando ma attuando sempre una ristorazione attenta alla
qualità.
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